황금제철! 순천만에서 공수한 맛조개 왔어요
3월에서 8월까지 제철이라
지금 드셔보셔야 되세요.
맛이 좋아 맛조개라고 불리구요
뻘 입자가 곱고, 깨끗하기로 유명한
순천만 갯벌에서 채취했습니다.
일본으로 수출하는 고급조개로
서해안 맛조개(대맛조개)와는
완전 급이 다르답니다!
길이는 대맛조개보다 짧지만요
드셔보시면 더 달큰하면서도 통통해서 식감도 좋구요
감칠맛까지 정말 예술이랍니다.
지근거림도 덜하고 달달한 가리비맛이 난답니다.
쫄깃, 담백, 야들야들
해감은 1차적으로 해서 보내드리지만
내장에 뻘이 남아있을 수 있어서
수령 후 2차 해감 충분히 해주세요.
소금물에 맛조개를 넣고 빛이 통하지 않게 덮어준 후
2-3시간 해감해주시면 되세요.
이때, 숟가락 등 쇠붙이를 함께 넣어주세요.
철 특유의 향이 이물질을 뱉는 것을 도와준답니다.
해감한 맛조개는 2-3번 정도 세척하신 후
찌거나 살짝 데쳐서 드시면 되셔도 되고
맛조개 찜, 탕, 구이, 무침 등으로 드셔도 정말 맛있어요.
너무 오래 끓이면 질겨지니
조개가 입을 벌리면 드시면 되세요.
맛조개는 익힌 후 겉 테두리 검정 띠 부분을 제거하여 드시면
이물감없이 드실 수 있습니다
(데치다가도 떨어지고 손쉽게 떼실 수 있으니 걱정마세요)
수령 후 냉장보관 2일 이내 섭취 권장드리며,
장기보관하실 경우, 맛조개살만 분리하여
냉동보관해주세요
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🍡 순천만 별량 가리맛조개🍡
📍맛조개 500g 11,900원
택배비 : 4,000원 / 4세트(총 2kg)까지 합배송 가능
🚚평일 오후 3시 30분 이전 주문시 당일 발송🚚
**당일 생물상품으로 조업현황에 따라 배송지연될 수 있음**
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🚨안내사항
✅ 맛조개는 다른 조개류에 비해 껍질이 얇은 편이라
배송 중 충격으로 인해 껍질 깨짐이 있을 수 있습니다.
✅ 배송 도중 물뱉음으로 인해 중량감소가 있을 수 있습니다
✅ 온도차로 인해 기절하거나 입을 벌린 조개가 있을 수 있습니다.
암모니아 냄새 등 상한 냄새가 나지 않는다면, 섭취에 문제가 없습니다.
냄새가 나는 경우에는 수령 당일 연락주세요
🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻
황금제철! 순천만에서 공수한 맛조개 왔어요
3월에서 8월까지 제철이라
지금 드셔보셔야 되세요.
맛이 좋아 맛조개라고 불리구요
뻘 입자가 곱고, 깨끗하기로 유명한
순천만 갯벌에서 채취했습니다.
일본으로 수출하는 고급조개로
서해안 맛조개(대맛조개)와는
완전 급이 다르답니다!
길이는 대맛조개보다 짧지만요
드셔보시면 더 달큰하면서도 통통해서 식감도 좋구요
감칠맛까지 정말 예술이랍니다.
지근거림도 덜하고 달달한 가리비맛이 난답니다.
쫄깃, 담백, 야들야들
해감은 1차적으로 해서 보내드리지만
내장에 뻘이 남아있을 수 있어서
수령 후 2차 해감 충분히 해주세요.
소금물에 맛조개를 넣고 빛이 통하지 않게 덮어준 후
2-3시간 해감해주시면 되세요.
이때, 숟가락 등 쇠붙이를 함께 넣어주세요.
철 특유의 향이 이물질을 뱉는 것을 도와준답니다.
해감한 맛조개는 2-3번 정도 세척하신 후
찌거나 살짝 데쳐서 드시면 되셔도 되고
맛조개 찜, 탕, 구이, 무침 등으로 드셔도 정말 맛있어요.
너무 오래 끓이면 질겨지니
조개가 입을 벌리면 드시면 되세요.
맛조개는 익힌 후 겉 테두리 검정 띠 부분을 제거하여 드시면
이물감없이 드실 수 있습니다
(데치다가도 떨어지고 손쉽게 떼실 수 있으니 걱정마세요)
수령 후 냉장보관 2일 이내 섭취 권장드리며,
장기보관하실 경우, 맛조개살만 분리하여
냉동보관해주세요
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🍡 순천만 별량 가리맛조개🍡
📍맛조개 500g 11,900원
택배비 : 4,000원 / 4세트(총 2kg)까지 합배송 가능
🚚평일 오후 3시 30분 이전 주문시 당일 발송🚚
**당일 생물상품으로 조업현황에 따라 배송지연될 수 있음**
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🚨안내사항
✅ 맛조개는 다른 조개류에 비해 껍질이 얇은 편이라
배송 중 충격으로 인해 껍질 깨짐이 있을 수 있습니다.
✅ 배송 도중 물뱉음으로 인해 중량감소가 있을 수 있습니다
✅ 온도차로 인해 기절하거나 입을 벌린 조개가 있을 수 있습니다.
암모니아 냄새 등 상한 냄새가 나지 않는다면, 섭취에 문제가 없습니다.
냄새가 나는 경우에는 수령 당일 연락주세요
🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻