인기 뒷고기 총집합, 뒷마카세
14,900원
24,700원
상품
원산지 돼지머리고기(국내산)80%, 돼지내장(국내산)20%
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제주도 포함 도서지역 도선료 6,000원 추가
Q&A
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인기 뒷고기 총집합!!
뽈살, 설하살, 관자살, 돈설, 도래창, 염통
무려 6가지 부위를 보내드리는
뒷고기 오마카세! 뒷마카세!
500g 가격 아니구요
무려 1kg 대용량에 14,900원!!
뒷고기 중 인기있는 뽈살, 설하살, 관자살, 돈설
내장 중 인기있는 도래창, 염통까지
뒷고기부터 내장까지
대용량에 여러가지 부위 보내드리니
종류별로 즐기시기 너무 좋아요.
삼겹살이나 목살에서 느끼지 못했던
꼬들하고 사각한 식감이 일품!
100% 한돈으로 생물 그대로 깨끗하게 세척 후 손질했어요
따로 조미하지 않은 생고기이구요
소금간만 살짝하셔서
프라이팬이나 숯불에 구워드시기만 하면 되세요.
부위별 설명 드릴게요.
돈설은 특수부위 중의 특수부위!
지방이 적어서 담백하고 부드러워 수육으로도 뛰어나지만
불판에 구워드셔도 담백하고 쫄깃하니
그 맛이 뛰어나답니다.
구이용, 수육용으로 모두 인기 좋은 부위로
매니아층이 많은 특수부위랍니다.
관자살은 돼지 한 마리에 딱 두 점만 나오는 특수부위로
양쪽 관자놀이 쪽에 붙은 살이예요.
식감이 부드럽구요
담백한 소고기를 먹는 듯한 식감과 맛이예요.
구워먹어도 맛있고,
카레나 국거리에 넣어드시면 좋아요.
뽈살은 돼지 한 마리에서 미간과 턱 사이에
300g 정도 소량만 나오는 부위로
젤라틴 성분이 다량 함유되어,
쫄깃하고 오돌오돌합니다.
닭똥집 식감과 비슷하고,
바싹 구워드시기 보다는
타지 않을 정도로 익혀드시는 게 더 좋아요.
설하살은 삼겹살과 모양과 식감이 비슷해서
두삼겹이라고도 불리는 부위로
돼지 1마리당 300g정도 나오는 특수부위에요.
소고기의 마블링과 같은 부드러운 식감이 특징이에요.
삼각살과 두항정살이 서로 맞붙어있는 부위에요.
살과 아삭한 지방이 함께 어우러져 맛을 냅니다.
도래창은 돼지의 횡경막 부위예요.
돼지 한 마리를 잡아도
딱 500-600g내외 밖에 나오지 않는 귀한 특수부위로
맛과 풍미가 소대창, 돼지막창과 비슷해요.
쫄깃 꼬들한 식감과 고소한 맛이 일품
바싹 구워드시면 매력적인 부위예요.
염통은 돼지 심장부위예요.
도축장에서 매일 신선한 돈염통을 가져와서
세척 및 절단 작업을 거쳐 급냉했구요
흐르는 물에 가볍게 씻어서
구워먹거나 볶아드시면 좋아요.
쫄깃하니 부드러우면서 기름기가 적고 담백해서
기름기가 많은 도래창 부위와 함께 드시기 좋아요.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
인기 뒷고기 총집합, 뒷마카세
📍1kg 14,900원
돈설 100g 관자살 150g 뽈살 250g
설하살 300g 도래창 100g 염통 100g
🚚평일 오후 12시 30분 이전 주문 시 당일 발송🚚
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🚨안내사항🚨
✔️ 신선 작업하여 급냉하여 보내드리는 상품입니다.
✔️ 배송 중 충격으로 진공이 풀려서 도착할 수 있으나
드시는데는 지장없습니다.
✔️ 도래창과 염통은 내장 특성상 특유의 냄새가 있을 수 있습니다.
내장 냄새에 예민하신 분들은 한번 데치신 후 구워주세요
✔️ 부위별 중량의 오차가 있을 수 있어요.
🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻
인기 뒷고기 총집합!!
뽈살, 설하살, 관자살, 돈설, 도래창, 염통
무려 6가지 부위를 보내드리는
뒷고기 오마카세! 뒷마카세!
500g 가격 아니구요
무려 1kg 대용량에 14,900원!!
뒷고기 중 인기있는 뽈살, 설하살, 관자살, 돈설
내장 중 인기있는 도래창, 염통까지
뒷고기부터 내장까지
대용량에 여러가지 부위 보내드리니
종류별로 즐기시기 너무 좋아요.
삼겹살이나 목살에서 느끼지 못했던
꼬들하고 사각한 식감이 일품!
100% 한돈으로 생물 그대로 깨끗하게 세척 후 손질했어요
따로 조미하지 않은 생고기이구요
소금간만 살짝하셔서
프라이팬이나 숯불에 구워드시기만 하면 되세요.
부위별 설명 드릴게요.
돈설은 특수부위 중의 특수부위!
지방이 적어서 담백하고 부드러워 수육으로도 뛰어나지만
불판에 구워드셔도 담백하고 쫄깃하니
그 맛이 뛰어나답니다.
구이용, 수육용으로 모두 인기 좋은 부위로
매니아층이 많은 특수부위랍니다.
관자살은 돼지 한 마리에 딱 두 점만 나오는 특수부위로
양쪽 관자놀이 쪽에 붙은 살이예요.
식감이 부드럽구요
담백한 소고기를 먹는 듯한 식감과 맛이예요.
구워먹어도 맛있고,
카레나 국거리에 넣어드시면 좋아요.
뽈살은 돼지 한 마리에서 미간과 턱 사이에
300g 정도 소량만 나오는 부위로
젤라틴 성분이 다량 함유되어,
쫄깃하고 오돌오돌합니다.
닭똥집 식감과 비슷하고,
바싹 구워드시기 보다는
타지 않을 정도로 익혀드시는 게 더 좋아요.
설하살은 삼겹살과 모양과 식감이 비슷해서
두삼겹이라고도 불리는 부위로
돼지 1마리당 300g정도 나오는 특수부위에요.
소고기의 마블링과 같은 부드러운 식감이 특징이에요.
삼각살과 두항정살이 서로 맞붙어있는 부위에요.
살과 아삭한 지방이 함께 어우러져 맛을 냅니다.
도래창은 돼지의 횡경막 부위예요.
돼지 한 마리를 잡아도
딱 500-600g내외 밖에 나오지 않는 귀한 특수부위로
맛과 풍미가 소대창, 돼지막창과 비슷해요.
쫄깃 꼬들한 식감과 고소한 맛이 일품
바싹 구워드시면 매력적인 부위예요.
염통은 돼지 심장부위예요.
도축장에서 매일 신선한 돈염통을 가져와서
세척 및 절단 작업을 거쳐 급냉했구요
흐르는 물에 가볍게 씻어서
구워먹거나 볶아드시면 좋아요.
쫄깃하니 부드러우면서 기름기가 적고 담백해서
기름기가 많은 도래창 부위와 함께 드시기 좋아요.
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인기 뒷고기 총집합, 뒷마카세
📍1kg 14,900원
돈설 100g 관자살 150g 뽈살 250g
설하살 300g 도래창 100g 염통 100g
🚚평일 오후 12시 30분 이전 주문 시 당일 발송🚚
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🚨안내사항🚨
✔️ 신선 작업하여 급냉하여 보내드리는 상품입니다.
✔️ 배송 중 충격으로 진공이 풀려서 도착할 수 있으나
드시는데는 지장없습니다.
✔️ 도래창과 염통은 내장 특성상 특유의 냄새가 있을 수 있습니다.
내장 냄새에 예민하신 분들은 한번 데치신 후 구워주세요
✔️ 부위별 중량의 오차가 있을 수 있어요.
🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻