선도짱짱 오늘 입고된
국내산 생물 간재미🦑
오늘 아침에 막 입찰받았어요
여기 한번 보세요.
생물 간재미예요.
간재미는 기본적으로 내장이 적고
신선도가 오래 가는 생선이라서
선어나 급냉 간재미도 횟감으로 사용하는데요
저희가 오늘 보내드리는 상품은
살아있는 활! 간재미예요
활이니까 얼마나 더 맛있겠어요~!!
초무침, 회, 찜, 탕 모두 드실 수 있고,
홍어처럼 삭혀서 드실 수도 있는 완전 팔방미인
보관도 정말 편합니다.
냉동했다가 회로 드셔도 괜찮아요.
횟집에서도 냉동했다가 무침회로 내놓거든요
살아있는 활이니까 무조건 회 추천드려요.
야채 팍팍!! 넣고 새콤달콤 무침회로 드시구요
오독오독 식감이 너무 중독성 있는 별미구요.
선도 좋은 간재미에서만 보실 수 있는 분홍빛 살 보실 수 있을거예요.
날갯살은 회로 드시고,
남은 몸통은 탕 끓이세요~
이게 탕으로 끓여도 그렇게 맛있어요.
끓이는 거 어렵지도 않구요
시원한 국물에 간재미의 쫄깃한 식감까지 즐길 수 있는
너무 맛있는 탕이예요
나머지 한마리는 찜으로 드세요.
야들야들 살맛이 이렇게 부들부들한 생선이 없답니다.
회로도, 찜으로, 탕으로도 너무 맛있는
팔방미인 간재미 어떠세요?
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
당일 입고 생물 간재미 🌊
📍당일 입고 생물 간재미 1kg(1-3미) 9,900원
택배비 : 4,000원 / 10kg까지 합배송 가능
🚚평일 오후 3시 30분 이전 주문 시 당일 발송🚚
(산지 사정에 의해 발송이 지연될 수 있음)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
간재미는 회무침으로 가장 즐겨드세요.손질법 알려드릴게요
** 간재미 손질법 **
1. 간재미의 배 부분을 절개해서 내장을 꺼내주세요.
2. 내장을 꺼내고 세척 후 키친타올로 점액질을 닦아주세요
3. 간재미의 날개를 칼로 분리해주세요
손질을 마친 몸통과 뼈는 탕으로 끓여주시구요
날개살은 껍질을 벗기고 횟감으로 드시면 되세요.
이때 팁 하나
간재미 회는 막걸리로 조물조물 세척해주시면
살균 효과도 있고, 살이 부드러워지고, 냄새도 제거된답니다.
🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻
선도짱짱 오늘 입고된
국내산 생물 간재미🦑
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여기 한번 보세요.
생물 간재미예요.
간재미는 기본적으로 내장이 적고
신선도가 오래 가는 생선이라서
선어나 급냉 간재미도 횟감으로 사용하는데요
저희가 오늘 보내드리는 상품은
살아있는 활! 간재미예요
활이니까 얼마나 더 맛있겠어요~!!
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홍어처럼 삭혀서 드실 수도 있는 완전 팔방미인
보관도 정말 편합니다.
냉동했다가 회로 드셔도 괜찮아요.
횟집에서도 냉동했다가 무침회로 내놓거든요
살아있는 활이니까 무조건 회 추천드려요.
야채 팍팍!! 넣고 새콤달콤 무침회로 드시구요
오독오독 식감이 너무 중독성 있는 별미구요.
선도 좋은 간재미에서만 보실 수 있는 분홍빛 살 보실 수 있을거예요.
날갯살은 회로 드시고,
남은 몸통은 탕 끓이세요~
이게 탕으로 끓여도 그렇게 맛있어요.
끓이는 거 어렵지도 않구요
시원한 국물에 간재미의 쫄깃한 식감까지 즐길 수 있는
너무 맛있는 탕이예요
나머지 한마리는 찜으로 드세요.
야들야들 살맛이 이렇게 부들부들한 생선이 없답니다.
회로도, 찜으로, 탕으로도 너무 맛있는
팔방미인 간재미 어떠세요?
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당일 입고 생물 간재미 🌊
📍당일 입고 생물 간재미 1kg(1-3미) 9,900원
택배비 : 4,000원 / 10kg까지 합배송 가능
🚚평일 오후 3시 30분 이전 주문 시 당일 발송🚚
(산지 사정에 의해 발송이 지연될 수 있음)
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간재미는 회무침으로 가장 즐겨드세요.손질법 알려드릴게요
** 간재미 손질법 **
1. 간재미의 배 부분을 절개해서 내장을 꺼내주세요.
2. 내장을 꺼내고 세척 후 키친타올로 점액질을 닦아주세요
3. 간재미의 날개를 칼로 분리해주세요
손질을 마친 몸통과 뼈는 탕으로 끓여주시구요
날개살은 껍질을 벗기고 횟감으로 드시면 되세요.
이때 팁 하나
간재미 회는 막걸리로 조물조물 세척해주시면
살균 효과도 있고, 살이 부드러워지고, 냄새도 제거된답니다.
🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻