Q&A
봄 제철 음식!
활 도다리 쑥국 왔습니다.
전 재료 모두 국내산
당일 생물로만 보내드려요.
가을에 전어가 있다면 봄에는 도다리죠!
아직도 안 드셔보신 분들이 많으실텐데
겨울 산란기 딱 지나고 살이 통통하게 차오르는 지금이
담백하고 꼬소~하니 제일 맛있습니다.
제철 봄 도다리
거기에 쑥, 무, 대파, 마늘, 된장, 소금까지!!
전 재료 모두 보내드리니
다른 재료 준비하실 필요가 없습니다.
도다리는 당연히 급냉 아니구요!
당일 생물이예요!
당일 활 도다리를 손질 깔끔하게 해서 보내드려요.
쑥국으로 끓이실때는
저희가 보내드린 재료에만 모두 넣고 끓여주시면 되서
끓이는 법 하나도 어려운 거 없어요
[조리방법]
1. 물 1.5L 에 무와 된장을 넣고 한번 끓여 줍니다.
2. 물이 끓으면 도다리를 먼저 넣고 다진마늘을 넣은 후 팔팔 끓여 줍니다.
(도다리를 넣은 후 소금으로 간을 맞춰줍니다.)
3. 도다리가 모두 익은 후 조리 완료 3분전
쑥과 대파를 넣고 끓인 후 조리 완료됩니다!!
(Tip - 쑥을 넣기 전 손질한 쑥을 조물조물 눌러 주신 후
끓으면 쑥 냄새가 더 풍부해집니다)
청양고추 또는 고춧가루가 있다면 첨가하여 드셔보세요 맛있습니다!!
뜨끈한 국물에 부드러운 도다리 살점 한점
쑥의 향긋한 봄 내음까지!
향긋한 쑥 듬뿍 넣어서 봄도다리 쑥국으로
봄맞이 해보세요❤
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봄도다리 쑥국
📍봄 도다리 쑥국 (중/4~6미) 25,900원
✔ 도다리쑥국 구성품
도다리 두절(동해안일대)
쑥 : 80g(국내산,거문도)
무 : 200g(국내산,제주도)
대파 : 150g(국내산)
마늘 : 20g(국내산)
된장 : 40g(국내산)
가는소금 : 10g(국내산)
중: 원물 무게 1.2kg (손질 후 620~650g 내외 4-6미) / 중사이즈 알배기 비율 70%
택배비 : 4,000원 / 3세트까지 합배송 가능
🚚평일 오후 2시 30분 이전 주문시 당일 발송🚚
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🙏🏻고객님, 구매 전 꼭 읽어주세요!🙏🏻
봄 제철 음식!
활 도다리 쑥국 왔습니다.
전 재료 모두 국내산
당일 생물로만 보내드려요.
가을에 전어가 있다면 봄에는 도다리죠!
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겨울 산란기 딱 지나고 살이 통통하게 차오르는 지금이
담백하고 꼬소~하니 제일 맛있습니다.
제철 봄 도다리
거기에 쑥, 무, 대파, 마늘, 된장, 소금까지!!
전 재료 모두 보내드리니
다른 재료 준비하실 필요가 없습니다.
도다리는 당연히 급냉 아니구요!
당일 생물이예요!
당일 활 도다리를 손질 깔끔하게 해서 보내드려요.
쑥국으로 끓이실때는
저희가 보내드린 재료에만 모두 넣고 끓여주시면 되서
끓이는 법 하나도 어려운 거 없어요
[조리방법]
1. 물 1.5L 에 무와 된장을 넣고 한번 끓여 줍니다.
2. 물이 끓으면 도다리를 먼저 넣고 다진마늘을 넣은 후 팔팔 끓여 줍니다.
(도다리를 넣은 후 소금으로 간을 맞춰줍니다.)
3. 도다리가 모두 익은 후 조리 완료 3분전
쑥과 대파를 넣고 끓인 후 조리 완료됩니다!!
(Tip - 쑥을 넣기 전 손질한 쑥을 조물조물 눌러 주신 후
끓으면 쑥 냄새가 더 풍부해집니다)
청양고추 또는 고춧가루가 있다면 첨가하여 드셔보세요 맛있습니다!!
뜨끈한 국물에 부드러운 도다리 살점 한점
쑥의 향긋한 봄 내음까지!
향긋한 쑥 듬뿍 넣어서 봄도다리 쑥국으로
봄맞이 해보세요❤
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봄도다리 쑥국
📍봄 도다리 쑥국 (중/4~6미) 25,900원
✔ 도다리쑥국 구성품
도다리 두절(동해안일대)
쑥 : 80g(국내산,거문도)
무 : 200g(국내산,제주도)
대파 : 150g(국내산)
마늘 : 20g(국내산)
된장 : 40g(국내산)
가는소금 : 10g(국내산)
중: 원물 무게 1.2kg (손질 후 620~650g 내외 4-6미) / 중사이즈 알배기 비율 70%
택배비 : 4,000원 / 3세트까지 합배송 가능
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